PÁRTY PARŤÁK
Kľúče, mobil, “Božolé”. Mám všetko, ide sa na víkend! Pardon et Fils Beaujolais je typické chatové víno. Kamoš, ktorý nesmie v partii chýbať. Najlepšie urobíte, ak si ho pribalíte ku ohňu. Je ľahulinké, neuspáva, preto ho môžete piť aj v lete. A má drive. Berte gitaru, tento víkend bude zábavný.
CHUŤ: Vezmite za hrsť čučoriedok, poriadne ich rozžujte, nechajte si nimi naplniť celé ústa. Ovocné, svieže, iskrivé. Vôbec nie je horko-trpké, ale mimoriadne lahodné.
VÔŇA: Čučoriedková. Bodka.
SERVÍROVANIE: Chata, oheň, príroda. Stmieva sa a chystáte misu plnú korbáčikov, oštiepkov, mäsa, salám, klobások. A k tomu najlepšie chutí Beaujolais.
Prečo nám chutí?
Aaach, toto máme radi! Pardon je jediný vinár, ktorého sme osobne nikdy nestretli, no máme s ním ten najlepší zážitok. Rado našiel jeho vína vo svetovom atlase vín. Zavolali sme mu, že by sme ich chceli predávať. Francúz nechápal. Stále opakoval “a kde sme sa stretli?”. Mimoriadne netradičné, objednať víno z atlasu. Mimoriadne dobré rozhodnutie.
vedeli ste, že...
Červené vína sa často nechávajú dozrieť? Preto majú takú plnú a oblú chuť. Sedia nám skôr v zime, alebo pri hĺbavých rozhovoroch. Beaujolais nedozrieva. Chceme ho piť mladé, v lete trochu zachladené, aby sa rýchlo neoteplilo. Toto víno navyše získalo v roku 2016 zlatú medailu za najlepšie Beaujolais.
doručenie až k vám domov
Referencie