Allacher Chardonnay 2020

Chardonnay nepijem. Okrem burgundskej verzie menom Chablis a tejto fľaše. Moje úvahy o tejto odrode končia pri pocite, že ma pri dúšku vína niekto uspal a nakvapkal mi do úst pipetou trochu zlej voňavky. Burgundskí vinári vidia toto víno v trochu inom svetle a spokojne im stačí cítiť zelené jabĺčko, citrusy a mokrý kameň.
A toto Chardonnay je podobné. Je suché, svieže, má kyselinku a namiesto bláznivých tónov vanilky a toastu, za ktoré bežné Chardonnay dostávajú medaile, tu cítim citrus a kvalitnú minerálku. Allacher nemá pod nohami vápencovú hlinu ako Burgundskí chlapi, ale má chladnejšie podnebie a vie z neho vyťažiť kyslé tóny a s tými hrá.
Nemôžem stále uveriť, že takto oslavujem túto odrodu, ktorú polka sveta zavanilkuje a ohuruje nimi nevinných ľudí. Priatelia, ja som rád keď sa takéto vínko podarí. Svieže a prekvapivo zaujímavé pitie prajem. Na zdravie.

• biele suché
• alkohol:13,5%
• obj.: 0,75l

od 8 €6,67 € bez DPH
Dostupné